الأكل  حسنًا  من السهل أن تعتاد على تناول وجبات صحية ولذيذة عندما تكون في المنزل مع ثلاجة مليئة بالطعام ولديك الوقت الكافي للتخطيط لوجبات صحية ولذيذة، ولكن هذا بعيد كل البعد عن الواقع عندما تحاول التوفيق بين جدول عمل صارم، وتمارين الصباح الباكر، والسفر وتناول الطعام في الخارج. في كثير من الأحيان نسرع ​​في تناول شطيرة، أو نوافق على تناول برجر جاهز؛ ثم في وقت لاحق، مثقلين بالخمول والرغبة الشديدة في تناول السكر، نستسلم لرحلة إلى ماكينة البيع في الساعة الرابعة مساءً. حتى مع أفضل النوايا، يمكن أن نتعثر عند أول عقبة وفي الوقت الذي نحتاج فيه إلى أن نكون أكثر إنتاجية، نسمح لأنظمتنا الغذائية بالانزلاق بسبب نقص الوقت والموارد.

يساعد النوع المناسب من الوقود على جعل الجسم يعمل بكامل طاقته. وهـإن تناول وجبات متوازنة أمر أساسي للحفاظ على نشاطك وكفاءتك مع الحفاظ على مظهرك وشعورك بأفضل حال، بغض النظر عن مدى انشغال الحياة. نحن نؤمن بشدة بأن المكملات الغذائية المناسبة يمكن أن تفعل الكثير لمقاومة الجانب السلبي لآثار الحياة العصرية المزدحمة، ولكن لا شيء يمكن أن يحل محل العناصر الغذائية التي تحصل عليها من الطعام المناسب.

على الرغم من أن الأمر سيتطلب دائمًا بعض المسؤولية من جانبك، إلا أنه مع القليل من قوة الإرادة، فإن تناول الطعام النظيف أثناء التنقل يكون أكثر قابلية للتنفيذ إذا اتبعت هذه القواعد السهلة:

• كن مبدعًا في الاجتماعات

إذا كان الترفيه جزءًا لا يتجزأ من وظيفتك، فإن تناول الطعام خارج المنزل وتقديم المشروبات للعملاء سيكون أيضًا جزءًا لا يتجزأ من وظيفتك. ومن المفهوم أنه من الصعب جدًا تناول الطعام النظيف في مثل هذه البيئة. ورغم أنه غالبًا ما يكون أمرًا لا مفر منه، إلا أنه يمكنك اتخاذ خطوات لتقليل التعرض.

إن اجتماعات الإفطار تعني افتراضيًا تناول كمية أقل من الكحول (ما لم تكن جوردان بيلفورت)، ومعظم الأماكن الآن تقدم البيض مع الأفوكادو وخبز الجاودار أو أطباق جانبية صحية أخرى لتعزيز الجودة.

إذا كان ذلك مناسبًا، رتّب لقاءات أثناء جلسة مانيكير فاخرة بدلًا من المشروبات واصطد عصفورين بحجر واحد، وهو ما يستغرق وقتًا طويلاً. في هذه الأيام، أصبح من المقبول أيضًا أن تلتقي في صالات الألعاب الرياضية/المقاهي الفاخرة أو محلات العصائر العصرية، لذا لا تلجأ دائمًا إلى المقاهي التقليدية أو بارات الكوكتيل.

• تناول وجبة خفيفة

تحتوي أغلب المنازل على درج للحلوى (أو إذا كنت محظوظًا حقًا، مخزن) وفي هذه الأيام، تحتوي أغلب المكاتب أيضًا على إمدادات جاهزة من البسكويت والوجبات الخفيفة الأخرى. أثناء انخفاض نسبة السكر في الدم، يكاد يكون من المستحيل رفض هذه الوجبات الخفيفة، خاصة وأننا مبرمجون بشكل أساسي على الرغبة الشديدة في تناول السكر في أوقات مثل هذه لأننا نعلم أنه يمنحنا بسرعة دفعة من الطاقة في شكل جلوكوز.

افعل لنفسك معروفًا واحتفظ ببعض الوجبات الخفيفة الجاهزة والمغلفة مسبقًا في الدرج حتى لا تنحرف. يمكن أن تكون حلوة أو مالحة - نحب ألواح Bounce الغنية بالبروتين (التي تحتوي على القليل من السكر ولكن عليك أن تعيش)، والفاصوليا المحمصة المالحة من The Food Doctor، والفاصوليا العريضة المحمصة بالملح والخل من The Good Bean وألواح Pulsin' Protein Bliss. تبيع Ocado كل هذه، لذا قم بتخزينها قبل الأسبوع.

إذا كان بوسعك الخروج لمدة خمس دقائق أثناء الغداء، ففكر مسبقًا واختر أوعية البروتين من Pret أو Itsu أو Eat أو Pod أو Vital Ingredient أو SHOT (إذا كان مقرها في المملكة المتحدة).

• تجميد الفاكهة والخضروات للعصائر

يحب الجميع العصائر، لكن تحضيرها قد يبدو وكأنه جهد حقيقي، وخاصةً عند الخروج مسرعًا من المنزل. ومن المؤسف أن العصائر التي تحصل عليها أثناء التنقل تكون عادةً سكرية للغاية وليست الخيار الصحي المتوازن الذي قد تبحث عنه. لتوفير الوقت، اشترِ الخضروات وقم بتقطيعها/تقشيرها إلى أجزاء بحجم العصائر وقم بتجميدها مسبقًا في وعاء بلاستيكي. هذا يقلل من وقت التحضير ويقلل التكلفة أيضًا.

تشمل الأشياء التي يمكن تجميدها بشكل جيد: الأناناس، والكمثرى، والتفاح، والكرنب، والسبانخ، والتوت، والخيار، والموز، والأفوكادو، والعنب الأحمر، والبابايا، والبرتقال والمانجو.

• اطلب في

ولا نقصد بذلك دومينو. فمطاعم Benugo وSquirrel وPod وThe Mae Deli وSHOT وFarmacy وGood Life Eatery كلها تقدم خدمة التوصيل... هذا كل ما في الأمر.

• لا تعيش على الكافيين

أحد الأسباب التي تجعلنا نفشل في تناول الطعام الجيد هو انخفاض طاقتنا. هناك العديد من الأسباب التي تجعلنا نفشل في تناول الطعام الجيد.  طرق ل  تعامل مع هذا الأمر، وسوف نتناول العديد من هذه الأمور في هذه المدونة، ولكن هناك أمر واحد مؤكد، وهو أن الإفراط في شرب القهوة والشاي لن يساعد. نحن لا نقول إن عليك أن تتوقف عن شرب القهوة إلى الأبد، ولكن ليس من الجيد أبدًا استبدال القهوة بوجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة لأنك لن تدفع ثمنها إلا في وقت لاحق من اليوم.

أفضل طريقة لإدارة هذا الأمر هي التأكد من تناول ثلاث وجبات يوميًا، وتناول الوجبات الخفيفة بينها إذا كنت بحاجة لذلك، والحد من تناول القهوة و/أو الشاي يوميًا. يمكنك استبدال الشاي الأخضر (الذي يحتوي على الكافيين، ولكن ليس بنفس القدر ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية الأخرى) أو شاي الأعشاب الخالي من الكافيين، أو ببساطة شرب الماء الساخن مع الليمون و/أو الزنجبيل.  إذا كنت تشرب الكثير من القهوة بالفعل، قلل الكمية تدريجيًا لتجنب الانسحاب واستبدلها بوجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية والبروتين إذا كنت تشعر بانخفاض في الطاقة للمساعدة في تغذية الجسم وتعزيزه.

لمزيد من المعلومات، اتصل بنا على info@equilondon.com

(مصدر الصورة: @happyskinkitchen - تستخدم Equi London Beautiful في وعاء العصير المعزز للبشرة)