
الفوائد العديدة التي تستند إلى العلم لمكملات الكولاجين ولماذا تستحق مكانًا في نظام جمال أي امرأة
مع كل الحديث عن هذا البروتين المعجزة، أردنا أن نتعمق أكثر في شرح فوائده مكملات الكولاجين. الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم، حيث يمثل ما يصل إلى 30% من إجمالي كتلة البروتين في الجسم و80% في الهيكل العظمي (1). وهو مسؤول عن الحفاظ على صحة المفاصل وصحة الجلد وبنية العظام والجلد.
في حين تم التعرف على ما يقرب من 28 نوعًا مختلفًا من الكولاجين، فإن الكولاجين من النوع الأول هو الشكل الأكثر شيوعًا الموجود في الجلد والعظام والأسنان والأوتار والأربطة والرباط الوعائي والأعضاء (2). يوجد النوع الثاني في الغضاريف بينما يوجد النوع الثالث في الجلد والعضلات والأوعية الدموية، ويمثل 20٪ من إجمالي تركيز الكولاجين في الجلد (3). يوجد النوع الرابع داخل طبقات الجلد ويساعد في إزالة الشوائب. أظهرت أبحاث جديدة أن النوع الخامس موجود في المشيمة.
في حين أننا ننتج الكولاجين بشكل طبيعي، إلا أن هذا الإنتاج يبدأ في الانخفاض من سن 25 عامًا تقريبًا، وهو الوقت الذي قد تبدأ فيه ملاحظة التجاعيد وربما بعض الآلام. لم تعد الأنظمة الغذائية الحديثة تتضمن كميات جيدة من المصادر الطبيعية للكولاجين، والذي يوجد في الأطعمة مثل مرق العظام وجلد الحيوانات ولحوم الأعضاء. لهذا السبب نوصي بإضافة بعض الكولاجين إلى الأطعمة التي نتناولها. ل مكملات الجلد.
ربما سمعت أن تناول الكولاجين لا يحدث فرقًا في الجسم لأننا لا نستطيع امتصاصه، ومع ذلك، أظهرت الدراسات الحديثة أن ببتيدات الكولاجين من النوع 1 تتمتع بمعدل امتصاص مرتفع بشكل خاص (4)، مما يدعم استخدامها كمكمل غذائي. هنا نلقي نظرة على ما تخبرنا به أحدث الأبحاث فيما يتعلق بفوائد مكملات الكولاجين، ونكتشف سبب إضافة الكولاجين المحلل من النوع 1 إلى نظامنا الغذائي. تركيبة الجمال - تسوقها هنا.
مكملات الكولاجين وصحة البشرة
الوظيفة الأكثر بروزًا للكولاجين هي بالطبع الدور الذي يلعبه في الجلد. تحتوي البشرة الشابة والصحية على نسبة كولاجين تزيد عن 75%، وهو ما يمثل ما يصل إلى ثلث إجمالي البروتين في الجسم. على وجه التحديد، يشكل الكولاجين من النوع الأول 80% من إجمالي كولاجين الجلد (3) ولهذا السبب قمنا بتضمين هذا النوع في تركيبة الجمال الخاصة بنا ضمن GlowCutis®. هذا وحده هو أحد أبرز فوائد مكملات الكولاجين لجميع النساء اللواتي نعرفهن.
وجدت مراجعة منهجية أجريت عام 2019 لاستخدام الكولاجين في علاج شيخوخة الجلد أن المكملات الغذائية تزيد من مرونة الجلد وترطيبه وكثافة الكولاجين (5). وفي الآونة الأخيرة، خلصت دراسة أخرى إلى أن تناول مسحوق الكولاجين لمدة 90 يومًا فعال في تقليل شيخوخة الجلد، من خلال تقليل التجاعيد وتحسين مرونة الجلد وترطيبه (6). في حين أن الأدلة تدعم بقوة مكملات الكولاجين، فإننا نعلم أيضًا أن عوامل نمط الحياة مثل التعرض لأشعة الشمس والتدخين والتلوث البيئي والإفراط في تناول الكحول ونقص العناصر الغذائية يمكن أن تسرع من تدهور الكولاجين في البشرة الناضجة (7) ولهذا السبب من المهم حقًا التفكير في معالجة هذه الأشياء إذا كنت تريد تحسين بشرتك.
وهذا هو السبب أيضًا وراء توصيتنا بمحاولة زيادة العناصر الغذائية مثل فيتامين سي والزنك والكبريت، والتي تساعد جميعها في تشجيع الإنتاج الطبيعي للكولاجين في الجلد. ومن المثير للاهتمام أن كل هذه العناصر تستنفد أيضًا بسبب عوامل نمط الحياة هذه. ولأننا نعلم أنه ليس من السهل دائمًا الحصول على نظام غذائي مثالي، فقد ابتكرنا تركيبة الجمال الخاصة بنا للمساعدة في سد الفجوات في الأيام التي لا تتمكن فيها من تناول 8 حصص من الفاكهة/الخضروات يوميًا.
مكملات الكولاجين وصحة العظام
يشكل الكولاجين من النوع الأول 90% من العظام، وقد ثبت أن المكملات الغذائية تساهم في إنتاج العظام. تتحلل عظامنا باستمرار وتتراكم في عملية تعرف باسم "إعادة البناء"، ولكن مع تقدمنا في السن تبدأ هذه العملية في التباطؤ وتصبح أقل كفاءة. لذلك، قد تكون هناك بعض الأدلة على استخدام الكولاجين في الحفاظ على كثافة العظام، والتي تتناقص بشكل طبيعي مع تقدم السن.
دراسة صغيرة أجريت عام 2018 للتحقيق في تأثير مكملات الكولاجين على كثافة المعادن في العظام وقد عاد الباحثون ببعض النتائج المثيرة للاهتمام. فقد لاحظوا أن تناول مكملات الكولاجين يوميًا لمدة 12 شهرًا لدى النساء بعد انقطاع الطمث أدى إلى زيادة الكثافة، مما يشير إلى زيادة تكوين العظام وانخفاض تدهور العظام (8). ووجدت دراسة أخرى أجريت على الكولاجين البقري في عام 2019 أدلة مماثلة لاستخدام مكملات الكولاجين لإدارة حالات العظام (9). وفي حين تحافظ العديد من الاستراتيجيات الأخرى على كثافة العظام بما في ذلك ممارسة التمارين الرياضية التي تحمل الوزن، والحد من تناول الكحول، والإقلاع عن التدخين، فإن فوائد مكملات الكولاجين إلى جانب عوامل نمط الحياة الإضافية هذه واضحة.
الكولاجين وصحة المفاصل
يعد النوعان الأول والثاني من الكولاجين من أهم مكونات الأوتار والأربطة والغضاريف (10). ومع ذلك، فإن الضغط طويل الأمد على المفاصل بسبب التدريب المفرط، أو فترات التعافي غير الكافية، أو التقنيات أو الحركة غير الصحيحة قد يؤدي إلى تلف الأنسجة وآلام المفاصل. لاحظت دراسة حديثة أجريت على الشباب النشطين جسديًا الذين يعانون من آلام المفاصل أن هناك انخفاضًا كبيرًا في "الألم أثناء النشاط" بعد تناول مكملات 5 جرام من الكولاجين لمدة 3 أشهر (11). ومن خلال بحثهم، استنتجوا أن الكولاجين المستخدم في الدراسة كان له تأثير إيجابي على آلام مفصل الركبة أثناء النشاط وأنه قد يساعد في منع تلف الأنسجة المزمن. لقد رأوا أن الكولاجين يتراكم في أنسجة الغضاريف في المفصل، مما يحفز بعد ذلك إصلاح الأنسجة.
قد يكون للكولاجين أيضًا بعض الفوائد فيما يتعلق ببناء كتلة الجسم الخالية من الدهون. نحن نعلم أن تناول البروتين قد يزيد من كتلة العضلات، لذا فمن المنطقي أن يكون للكولاجين (نوع من البروتين) تأثير مماثل. وجدت دراسة أجريت على نساء تناولن مكملات الكولاجين إلى جانب بعض تمارين المقاومة لمدة 12 أسبوعًا، أنهن قللن من نسبة الدهون في أجسامهن أكثر من المجموعة الضابطة في الدراسة. أدى التأثير الإيجابي لمكملات الكولاجين على تكوين أجسامهن إلى تحسين القوة (12).
الكولاجين وصحة الأمعاء
في الآونة الأخيرة، سلطت الدراسات الضوء على الدور الذي يلعبه الكولاجين في دعم صحة الأمعاء. وقد ثبت أن الكولاجين البحري يدعم بطانة الأمعاء لدى مرضى مرض التهاب الأمعاء (IBD). يتكون جدار الأمعاء من بطانة رقيقة جدًا وفي الحالات الالتهابية، يمكن أن تصبح "متسربة". وقد ثبت أن الكولاجين يثبط الضرر الالتهابي في مرض التهاب الأمعاء (13)، مما يدعم استخدامه في الحفاظ على سلامة بطانة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أجريت عام 2020 أن تناول الكولاجين كان مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالتغيرات في ميكروبات الأمعاء مع زيادة اللاكتوباسيلوس المفيدة، وهي بكتيريا معوية "صديقة" (14). وخلصت هذه الدراسة أيضًا إلى أنه يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الكولاجين، مما يفسح المجال لنهج "الأقل هو الأكثر".
الكولاجين للشعر والأظافر
أخيرًا وليس آخرًا، يعد الكولاجين والكيراتين المكونين البروتينيين الرئيسيين للأظافر. وفي حين لا يزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لدعم استخدام مكملات الكولاجين لتحسين قوة الأظافر، فقد أظهرت إحدى الدراسات تحسنات رائعة.لقد شهد أغلب المشاركين (88%) في هذه الدراسة التي أجريت عام 2017 تحسنًا بعد 4 أسابيع فقط (15). وقد أظهرت هذه الدراسة فوائد الكولاجين المكملات الغذائية (يتم تناولها يوميًا) عن طريق زيادة نمو الأظافر، وتحسن الأظافر الهشة، وانخفاض وتيرة كسر الأظافر.
الكولاجين للصحة العامة
بصرف النظر عن كونها واحدة من أفضل المكملات الغذائية للبشرةمن بين السمات الإيجابية الأخرى، تشير الأدلة إلى أن الفوائد الصحية لمكملات الكولاجين تدعم استخدام دمجها في النظام الغذائي اليومي. كغذاء وظيفي، يُظهر الكولاجين خصائص مهمة ذات تأثير إيجابي على الصحة، وخاصة صحة الجلد والمفاصل والعظام. لقد رأينا أن المكملات قد يكون لها تأثير إيجابي ليس فقط على مظهرنا، ولكن أيضًا على كيفية أدائنا في صالة الألعاب الرياضية، من خلال حماية المفاصل والغضاريف، مع دعم كتلة الجسم النحيلة. تتراوح الكميات الأكثر فعالية من الكولاجين من 2.5 إلى 15 جرامًا من المدخول اليومي (16)، ويجب تناولها جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متنوع يتضمن مصادر بروتين عالية الجودة مثل الدواجن العضوية الخالية من الدهون والأسماك والتوفو والفاصوليا والمكسرات والبذور.
هنا في Equi، نحصل على الكولاجين GlowCutis® من الكولاجين البحري، المشتق من الأسماك المستدامة. يتمتع الكولاجين البحري بتوافر حيوي كبير، مما يعني أنه يمتص بكفاءة ويعتبر على نطاق واسع متفوقًا على الكولاجين البقري (لحم البقر). يتميز الكولاجين البحري بتأثيرات التهابية منخفضة والسموم الموجودة أقل بكثير (17). في الواقع، أظهرت دراسة حول استخدام مكملات الكولاجين البحري جنبًا إلى جنب مع مضادات الأكسدة تحسنًا في بنية الجلد ومرونته ومستويات الكولاجين (18). تشمل مضادات الأكسدة فيتامين سي والريزفيراترول والزنك، وكلها مدرجة في صيغة الجمال.
هل هناك أي أشخاص قد لا يكون الكولاجين مناسبًا لهم؟
لا يناسب الكولاجين البحري أي شخص يعاني من حساسية تجاه المأكولات البحرية أو الأسماك. يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي الشديدة أو أي حالات أخرى تم تشخيصها استشارة طبيبهم أولاً.
كلمات من قبل أخصائية التغذية المسجلة، أخصائية صحة المرأة ومعجبة إيكوي جينيفر والبول
المراجع العلمية
- ريكارد بلوم، س. (2010). "عائلة الكولاجين". آفاق كولد سبرينج هاربور في علم الأحياء، 3(1)، ص.أ004978-أ004978.
- ليون-لوبيز، أ.، موراليس-بينالوزا، أ.، مارتينيز-خواريز، ف.، فارغاس-توريس، أ.، زيوغوليس، د. وأغيري-ألفاريز، ج.، (2019). “الكولاجين المتحلل – المصادر والتطبيقات”. الجزيئات، 24(22)، ص4031.
- كول، م.، كوان، ت.، فوريس، ج. وفيشر، ج.، (2018). "تنظيم وظيفة الخلايا الليفية في المصفوفة خارج الخلية: إعادة تعريف منظورنا حول شيخوخة الجلد". مجلة الاتصالات الخلوية والإشارات، 12(1)، ص35-43.
- وانج، إل، ووانج، كيو، وليانج، كيو، وهي، واي، ووانج، زد، وهي، إس، وشو، جيه، وما، إتش، (2014). "تحديد التوافر البيولوجي وتحديد ببتيد الكولاجين في الدم بعد تناول الجيلاتين عن طريق الفم". مجلة علوم الأغذية والزراعة، 95(13)، ص2712-2717.
- تشوي، ف.د، سونغ، سي تي، جاهاز، إم إل دبليو، ميسينكوفسك، إن إيه (2019). "مكملات الكولاجين عن طريق الفم: مراجعة منهجية للتطبيقات الجلدية". مجلة الأدوية في الأمراض الجلدية. 18(1)، ص 9-16.
- ميراندا، ر.، وويمر، ب. وروسي، ر.، (2021). "تأثيرات مكملات الكولاجين المحلل على شيخوخة الجلد: مراجعة منهجية وتحليل تلوي". المجلة الدولية للأمراض الجلدية,.
- كروتمان، جيه، بولوك، أ، سور، جي، برنارد، ب، باسيرون، ت، (2017). "معرض الشيخوخة الجلدية". مجلة علوم الأمراض الجلدية، 85(3)، ص.152-161.
- كونيج، د.، أوسير، س.، شارلا، س.، زدزيبليك، د. وجولهوفر، أ.، (2018). "ببتيدات الكولاجين المحددة تعمل على تحسين كثافة المعادن في العظام وعلامات العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث - دراسة عشوائية محكومة". العناصر الغذائية، 10(1)، ص97.
- Wauquier، F.، Daneault، A.، Granel، H.، Prawitt، J.، Fabien Soulé، V.، Berger، J.، Pereira، B.، Guicheux، J.، Rochefort، G.، Meunier، N.، Blot، A. and Wittrant، Y.، (2019). "المصل المخصب بالإنسان بعد امتصاص الكولاجين المتحلل ينظم نشاط خلايا العظام: من السرير إلى المقعد والعكس". العناصر الغذائية، 11(6)، ص1249.
- جيلسي، ك. (2003). "الكولاجينات - البنية والوظيفة والتخليق الحيوي". مراجعات متقدمة لتوصيل الأدوية، 55(12)، ص1531-1546.
- Zdzieblik، D.، وBrame، J.، وOesser، S.، وGollhofer، A.، وKönig، D.، (2021). "تأثير ببتيدات الكولاجين النشطة بيولوجيًا على انزعاج مفصل الركبة لدى البالغين الشباب النشطين بدنيًا: تجربة عشوائية محكومة". العناصر الغذائية، 13(2)، ص523.
- جيندريك، ب.، وسنتنر، ج.، وزدزيبليك، د.، وجولهوفر، أ.، وكونيج، د.، (2019). "ببتيدات الكولاجين المحددة بالاشتراك مع تدريب المقاومة تعمل على تحسين تكوين الجسم وقوة العضلات الإقليمية لدى النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث: تجربة عشوائية محكومة". العناصر الغذائية، 11(4)، ص892.
- تشن، كيو، تشن، أو، مارتينز، آي، هو، إتش، تشاو، إكس، بلومبرج، جيه، ولي، بي، (2017). "ببتيدات الكولاجين تعمل على تحسين خلل الحاجز الظهاري المعوي في طبقات الخلايا أحادية البروتين Caco-2 المحفزة للمناعة من خلال تعزيز الوصلات الضيقة". الغذاء والوظيفة، 8(3)، ص1144-1151.
- مي، ف.، دوان، ز.، تشين، م.، لو، ج.، تشاو، م.، لي، ل.، شين، إكس.، شيا، ج. وتشين، س.، (2020). "تأثير النظام الغذائي الغني بببتيد الكولاجين على ميكروبات الأمعاء واستقلاب الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة". مجلة الأغذية الوظيفية، 75، ص104-278.
- Hexsel, D., Zague, V., Schunck, M., Siega, C., Camozzato, F. and Oesser, S., (2017). "المكملات الغذائية الفموية التي تحتوي على ببتيدات الكولاجين النشطة بيولوجيًا تعمل على تحسين نمو الأظافر وتقليل أعراض هشاشة الأظافر". مجلة الأمراض الجلدية التجميلية، 16(4)، ص520-526.
- بول، سي، وليزر، إس، وأويسر، إس، (2019). "يمكن دمج كميات كبيرة من ببتيدات الكولاجين الوظيفية في النظام الغذائي مع الحفاظ على توازن الأحماض الأمينية الضرورية". العناصر الغذائية، 11(5)، ص1079.
- أفيلا رودريجيز، م.، ورودريجيز باروسو، ل.، وسانشيز، م.، (2017). "الكولاجين: مراجعة لمصادره وتطبيقاته التجميلية المحتملة". مجلة الأمراض الجلدية التجميلية، 17(1)، ص20-26.
- دي لوكا، سي، وميخالتشيك، إي، وسوبرون، إم، وباباشارالامبوس، إم، وتروهانوف، إيه، وكوركينا، إل، (2016). "تأثيرات مكافحة الشيخوخة الجلدية والأكسدة والاختزال الجهازية لمكملات ببتيدات الكولاجين البحرية ومضادات الأكسدة المشتقة من النباتات: دراسة سريرية أحادية التعمية لحالة المقارنة". الطب التأكسدي وإطالة عمر الخلايا، 2016، ص 1-14.
تنصل: تُستخدم بعض المكملات الغذائية لأسباب مختلفة، ولا ينبغي اتباع نهج واحد يناسب الجميع. بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء الحوامل وأي شخص يتناول أدوية استشارة الطبيب دائمًا قبل الشروع في برنامج المكملات الغذائية. كما هو الحال مع جميع المقالات على www.equilondon.comلا يعد هذا بديلاً عن المشورة الطبية أو الغذائية الفردية.