الفوائد العلمية العديدة لمكملات الكولاجين ولماذا تستحق مكانًا في نظام التجميل لأي امرأة
مع كل هذا الحديث عن هذا البروتين المعجزة، أردنا أن نتعمق أكثر في شرح فوائد مكملات الكولاجين. الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم، وهو ما يمثل ما يصل إلى 30٪ من إجمالي كتلة البروتين في الجسم و 80٪ في الهيكل العظمي (1). وهو مسؤول عن الحفاظ على صحة المفاصل وصحة الجلد وبنية العظام والجلد.
بينما تم تحديد ما يقرب من 28 نوعًا مختلفًا من الكولاجين، فإن النوع الأول من الكولاجين هو الشكل الأكثر شيوعًا الموجود في الجلد والعظام والأسنان والأوتار والأربطة والأربطة الوعائية والأعضاء (2). النوع الثاني موجود في الغضروف بينما النوع الثالث موجود في الجلد والعضلات والأوعية الدموية، وهو ما يمثل 20٪ من إجمالي تركيز الكولاجين في الجلد (3). النوع الرابع موجود داخل طبقات الجلد ويساعد على التخلص من الشوائب.أظهر بحث جديد أن النوع الخامس موجود في المشيمة.
بينما ننتج الكولاجين بأنفسنا بشكل طبيعي، إلا أن هذا الإنتاج يبدأ في الانخفاض بدءًا من سن 25 عامًا تقريبًا، وهو الوقت الذي قد تبدأ فيه في ملاحظة التجاعيد وربما بعض الأوجاع والآلام. لم تعد الأنظمة الغذائية الحديثة تحتوي على كميات جيدة من المصادر الطبيعية للكولاجين، الموجود في الأطعمة مثل مرق العظام، وجلد الحيوانات، ولحوم الأعضاء. ولهذا السبب ننصح بإضافة بعض الكولاجين لمكملات البشرة.
ربما سمعت أن تناول الكولاجين لا يحدث فرقًا في الجسم لأننا لا نستطيع امتصاصه، ولكن الدراسات الحديثة تظهر أن ببتيدات الكولاجين من النوع 1 لها معدل امتصاص مرتفع بشكل خاص (4)، مما يدعم استخدامه. كمكمل. نلقي هنا نظرة على ما تخبرنا به أحدث الأبحاث فيما يتعلق بفوائد مكملات الكولاجين، ونكتشف سبب إضافة الكولاجين المتحلل من النوع 1 إلى تركيبة التجميل - تسوقها هنا.
مكملات الكولاجين وصحة الجلد
إن أبرز وظيفة للكولاجين هي بالطبع الدور الذي يلعبه في الجلد. تحتوي البشرة الشابة والصحية على نسبة تزيد عن 75% من الكولاجين، وهو ما يمثل ثلث إجمالي البروتين في الجسم. على وجه التحديد، يمثل النوع الأول من الكولاجين 80% من إجمالي كولاجين البشرة (3) ولهذا السبب قمنا بإدراج هذا النوع في تركيبة التجميل الخاصة بنا داخل GlowCutis®. وهذا وحده هو أحد أبرز فوائد مكملات الكولاجين لجميع النساء اللواتي نعرفهن.
وجدت مراجعة منهجية أجريت عام 2019 لاستخدام الكولاجين لعلاج شيخوخة الجلد أن المكملات الغذائية تزيد من مرونة الجلد وترطيبه وكثافة الكولاجين (5). وفي الآونة الأخيرة، خلصت دراسة أخرى إلى أن تناول مسحوق الكولاجين لمدة 90 يومًا فعال في تقليل شيخوخة الجلد، عن طريق تقليل التجاعيد وتحسين مرونة الجلد وترطيبه (6). في حين أن الأدلة تدعم بقوة مكملات الكولاجين، فإننا نعلم أيضًا أن عوامل نمط الحياة مثل التعرض لأشعة الشمس والتدخين والتلوث البيئي والإفراط في تناول الكحول ونقص المغذيات يمكن أن تسرع من انخفاض الكولاجين في البشرة الناضجة (7) وهذا هو سبب أهميته حقًا. فكر في معالجة هذه الأمور إذا كنت تريد تحسين بشرتك.
ولهذا السبب أيضًا نوصي بمحاولة زيادة العناصر الغذائية مثل فيتامين C والزنك والكبريت، وكلها تساعد على تحفيز الإنتاج الطبيعي للكولاجين في الجلد. ومن المثير للاهتمام أن كل هذه العناصر تستنزفها أيضًا عوامل نمط الحياة تلك. مع العلم أنه ليس من السهل دائمًا الحصول على نظام غذائي مثالي، قمنا بإنشاء تركيبة الجمال الخاصة بنا للمساعدة في سد الفجوات في الأيام التي لا تتمكن فيها من تناول 8 حصص من الفاكهة/الخضروات يوميًا.
مكملات الكولاجين وصحة العظام
يمثل النوع الأول من الكولاجين 90% من العظام، وقد وجد أن المكملات الغذائية تساهم في إنتاج العظام. تتكسر عظامنا باستمرار وتتراكم في عملية تعرف باسم "إعادة التشكيل"، ولكن مع تقدمنا في السن، تبدأ هذه العملية في التباطؤ وتصبح أقل كفاءة. ولذلك قد تكون هناك بعض الأدلة على استخدام الكولاجين في الحفاظ على كثافة العظام، والتي تنخفض بشكل طبيعي مع التقدم في السن.
توصلت دراسة صغيرة أجريت عام 2018 لدراسة تأثير مكملات الكولاجين على كثافة المعادن في العظام إلى بعض النتائج المثيرة للاهتمام. ولاحظوا أنه في النساء بعد انقطاع الطمث، أدت المكملات اليومية لمدة 12 شهرًا إلى زيادة الكثافة، مما يشير إلى زيادة في تكوين العظام وانخفاض في تدهور العظام (8). وجدت دراسة أخرى عن الكولاجين البقري (لحم البقر) في عام 2019 أدلة مماثلة لاستخدام مكملات الكولاجين لإدارة أمراض العظام (9). في حين أن العديد من الاستراتيجيات الأخرى تحافظ على كثافة العظام بما في ذلك ممارسة تمارين رفع الأثقال، وتقليل تناول الكحول، والإقلاع عن التدخين، فإن فوائد مكملات الكولاجين إلى جانب عوامل نمط الحياة الإضافية هذه واضحة.
الكولاجين وصحة المفاصل
يعد الكولاجين بنوعيه الأول والثاني من أهم مكونات الأوتار والأربطة والغضاريف (10). ومع ذلك، فإن الضغط على المفاصل على المدى الطويل بسبب التدريب المفرط، أو فترات التعافي غير الكافية، أو التقنيات أو الحركة غير الصحيحة قد يؤدي إلى تلف الأنسجة وآلام المفاصل. أشارت دراسة حديثة أجريت على الشباب النشطين بدنيًا والذين يعانون من آلام المفاصل إلى أن هناك انخفاضًا كبيرًا في "الألم أثناء النشاط" بعد تناول 5 جرام من الكولاجين لمدة 3 أشهر (11). وخلصوا من أبحاثهم إلى أن الكولاجين المستخدم في الدراسة كان له تأثير إيجابي على آلام مفصل الركبة أثناء النشاط وأنه قد يساعد في منع تلف الأنسجة المزمن. ورأوا أن الكولاجين يتراكم في الأنسجة الغضروفية للمفصل، مما يحفز إصلاح الأنسجة.
قد يكون للكولاجين أيضًا بعض الفوائد فيما يتعلق ببناء كتلة الجسم النحيل. نحن نعلم أن تناول البروتين قد يزيد من كتلة العضلات، لذا فمن المنطقي أن يكون للكولاجين (نوع من البروتين) تأثير مماثل. وجدت دراسة أجريت على النساء المكملات للكولاجين إلى جانب بعض تدريبات المقاومة لمدة 12 أسبوعًا، أنهن قللن نسبة الدهون في الجسم أكثر من المجموعة الضابطة في الدراسة. أدى التأثير الإيجابي لمكملات الكولاجين على تكوين الجسم إلى تحسين القوة (12).
الكولاجين وصحة الأمعاء
في الآونة الأخيرة، سلطت الدراسات الضوء على الدور الذي يلعبه الكولاجين في دعم صحة الأمعاء. تبين أن الكولاجين البحري يدعم بطانة الأمعاء لدى مرضى التهاب الأمعاء (IBD). يتكون جدار الأمعاء من بطانة رقيقة جدًا، وفي الحالات الالتهابية، يمكن أن يصبح هذا "متسربًا". تبين أن الكولاجين يقمع الضرر الالتهابي في مرض التهاب الأمعاء (13)، مما يدعم استخدامه في الحفاظ على سلامة بطانة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أجريت عام 2020 أن تناول الكولاجين يرتبط بقوة بالتغيرات في ميكروبات الأمعاء مع زيادة في اللاكتوباكيللوس المفيدة، وهي بكتيريا أمعاء "صديقة" (14). وخلصت هذه الدراسة أيضًا إلى أنه يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الكولاجين، مما يفسح المجال لنهج أقل هو أكثر.
الكولاجين للشعر والأظافر
أخيرًا وليس آخرًا، يعد الكولاجين والكيراتين مكوني البروتين الرئيسيين للأظافر. في حين لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لدعم استخدام مكملات الكولاجين لتحسين قوة الأظافر، فقد شهدت إحدى الدراسات تحسينات رائعة. شهد غالبية المشاركين (88٪) في دراسة عام 2017 تحسنًا بعد 4 أسابيع فقط (15). أظهرت هذه الدراسة فوائد مكملات الكولاجين (التي يتم تناولها يوميًا) من خلال زيادة نمو الأظافر وتحسين هشاشة الأظافر وتقليل تكرار تكسر الأظافر.
الكولاجين للصحة العامة
بصرف النظر عن كونها واحدة من أفضل المكملات الغذائية للبشرة، من بين السمات الإيجابية الأخرى، تشير الأدلة إلى أن الفوائد الصحية لمكملات الكولاجين تدعم استخدامه في النظام الغذائي اليومي. باعتباره غذاءً وظيفيًا، يُظهر الكولاجين خصائص مهمة ذات تأثير إيجابي على الصحة، وخاصة صحة الجلد والمفاصل والعظام. لقد رأينا أن المكملات الغذائية قد يكون لها تأثير إيجابي ليس فقط على مظهرنا، ولكن أيضًا على كيفية أدائنا في صالة الألعاب الرياضية، من خلال حماية المفاصل والغضاريف، مع دعم كتلة الجسم الخالية من الدهون. تختلف الكميات الأكثر فعالية من الكولاجين من 2.تناول 5-15 جرامًا يوميًا (16)، ويجب تناوله جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متنوع يتضمن مصادر البروتين عالية الجودة مثل الدواجن العضوية الخالية من الدهون والأسماك والتوفو والفاصوليا والمكسرات والبذور.
هنا في Equi، نحصل على كولاجين GlowCutis® من الكولاجين البحري، المشتق من الأسماك المستدامة. يتمتع الكولاجين البحري بتوافر حيوي كبير، مما يعني أنه يتم امتصاصه بكفاءة ويعتبر على نطاق واسع متفوقًا على الكولاجين البقري (البقري). الكولاجين البحري له تأثيرات التهابية منخفضة ويحتوي على سموم أقل بكثير (17). في الواقع، شهدت دراسة حول استخدام مكملات الكولاجين البحري إلى جانب مضادات الأكسدة تحسينات في بنية الجلد ومرونته ومستويات الكولاجين (18). تشمل مضادات الأكسدة أمثال فيتامين C والريسفيراترول والزنك، وجميعها مدرجة في تركيبة التجميل.
هل هناك شخص قد لا يكون الكولاجين مناسبًا له؟
الكولاجين البحري غير مناسب لأي شخص يعاني من حساسية من المأكولات البحرية أو الأسماك. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض القولون العصبي الشديد أو حالات أخرى تم تشخيصها مراجعة طبيبهم أولاً.
كلمات أخصائية التغذية المسجلة وأخصائية الصحة النسائية ومعجبة Equi جينيفر والبول
المراجع العلمية
- ريكارد بلوم، إس.، (2010). "عائلة الكولاجين".وجهات نظر كولد سبرينج هاربور في علم الأحياء، 3(1)، الصفحات.أ004978-أ004978.
- ليون لوبيز، أ.، موراليس-بينالوزا، أ.، مارتينيز خواريز، V.، فارغاس توريس، أ.، زيوغوليس، D. و أغيري ألفاريز، G.، (2019). "الكولاجين المتحلل - المصادر والتطبيقات".الجزيئات, 24(22), ص.4031.
- كول، م.، كوان، ت.، فورهيس، ج. و فيشر، G.، (2018). "تنظيم المصفوفة خارج الخلية لوظيفة الخلايا الليفية: إعادة تعريف وجهة نظرنا حول شيخوخة الجلد".مجلة الاتصالات الخلوية والتشوير, 12(1)، ص.35-43.
- وانغ، إل.، وانغ، س.، ليانغ، س.، يا.، وانغ، ز.، هو، س.، شو، ج. و ما، ح.، (2014). "تحديد التوافر البيولوجي وتحديد ببتيد الكولاجين في الدم بعد تناول الجيلاتين عن طريق الفم".مجلة علوم الأغذية والزراعة, 95(13)، ص.2712-2717.
- تشوي، ف.د، سونغ، ج.ت، جاهاز، م.لدبليو، ميسينكوفسكي، ن.أ (2019). "مكملات الكولاجين عن طريق الفم: مراجعة منهجية لتطبيقات الأمراض الجلدية". مجلة الأدوية في الأمراض الجلدية. 18(1)، ص. 9-16.
- ميراندا، ر.، فايمر، P. و روسي، R.، (2021). "آثار مكملات الكولاجين المتحللة على شيخوخة الجلد: مراجعة منهجية وتحليل تلوي".المجلة الدولية للأمراض الجلدية,.
- كروتمان، ج.، بولوك، أ.، قرحة، ج.، برنارد، ب. و باسيرون، T.، (2017). "تعرض شيخوخة الجلد".مجلة علوم الأمراض الجلدية, 85(3)، ص.152-161.
- كونيغ، د.، أوسير، س.، شارلا، س.، زدزييبليك، د. و جولهوفر، أ.، (2018). "ببتيدات الكولاجين المحددة تعمل على تحسين كثافة المعادن في العظام وعلامات العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث - دراسة عشوائية محكومة".العناصر الغذائية, 10(1)، ص.97
- واكير، ف.، دانيولت، أ.، جرانيل، ه.، براويت، ج.، فابيان سوليه، V.، بيرجر، ج.، بيريرا، ب.، جويشوكس، ج.، روشفورت، ج.، منير، ن.، بلوت، أ. و ويترانت، Y.، (2019). "المصل المخصب بالإنسان بعد امتصاص الكولاجين المتحلل ينظم نشاط خلايا العظام: من السرير إلى المقعد والعكس".العناصر الغذائية, 11(6)، ص.1249.
- جيلسي، ك.، (2003). "الكولاجين - البنية والوظيفة والتخليق الحيوي".مراجعات توصيل الأدوية المتقدمة، 55(12)، الصفحات.1531-1546.
- زدزييبليك، د.، برام، ج.، أوسير، س.، جولهوفر، أ. و كونيج، D.، (2021). "تأثير ببتيدات الكولاجين النشطة بيولوجيًا على إزعاج مفصل الركبة لدى الشباب البالغين النشطين بدنيًا: تجربة عشوائية محكومة".العناصر الغذائية, 13(2)، ص.523.
- جيندريك، ب.، سنترر، ج.، زدزييبليك، د.، جولهوفر، أ. و كونيج، D.، (2019). "ببتيدات الكولاجين المحددة مع تدريب المقاومة تعمل على تحسين تكوين الجسم وقوة العضلات الإقليمية لدى النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث: تجربة عشوائية محكومة".العناصر الغذائية, 11(4)، ص.892.
- تشن، س.، تشن، O.، مارتينز، آي.، هو، ه.، تشاو، X.، بلومبرج، ج. و لي، ب.، (2017). "تعمل ببتيدات الكولاجين على تحسين خلل الحاجز الظهاري المعوي في أحادي الطبقة الخلوية Caco-2 المنشطة للمناعة من خلال تعزيز الوصلات الضيقة".الطعام والوظيفة، 8(3)، ص.1144-1151.
- مي، ف.، دوان، ز.، تشين، م.، لو، ج.، تشاو، م.، لي، ل.، شين، اكس.، شيا، ج. و تشن، S.، (2020). "تأثير اتباع نظام غذائي عالي الببتيد الكولاجين على الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء واستقلاب الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة".مجلة الأغذية الوظيفية، 75، ص.104278.
- هيكسل، د.، زاج، V.، شونك، م.، سيجا، ج.، كاموزاتو، ف. و أوسير، س.، (2017). "المكملات الغذائية عن طريق الفم مع ببتيدات الكولاجين النشطة بيولوجيًا تعمل على تحسين نمو الأظافر وتقليل أعراض الأظافر الهشة".مجلة طب الأمراض الجلدية التجميلية, 16(4)، ص.520-526.
- بول، سي.، ليسر، س. و أوسير، س.، (2019). "يمكن دمج كميات كبيرة من ببتيدات الكولاجين الوظيفية في النظام الغذائي مع الحفاظ على توازن الأحماض الأمينية التي لا غنى عنها".العناصر الغذائية, 11(5)، ص.1079.
- أفيلا رودريغيز، م.، رودريغيز باروسو، L. و سانشيز، M.، (2017). "الكولاجين: مراجعة لمصادره وتطبيقاته التجميلية المحتملة".مجلة طب الأمراض الجلدية التجميلية, 17(1)، ص.20-26.
- دي لوكا، سي.، ميخالشيك، إ.، سوبرون، م.، باباشارالامبوس، م.، تروهانوف، أ. و كوركينا، L.، (2016). "مكافحة شيخوخة الجلد وتأثيرات الأكسدة والاختزال الجهازية للمكملات مع ببتيدات الكولاجين البحري ومضادات الأكسدة المشتقة من النباتات: دراسة سريرية أحادية التعمية للتحكم في الحالات".الطب التأكسدي وطول العمر الخلوي، 2016، ص.1-14.
إخلاء المسؤولية: تُستخدم بعض المكملات الغذائية لأسباب مختلفة ولا ينبغي اعتماد منهج مقاس واحد يناسب الجميع. بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء الحوامل وأي شخص يتناول الدواء استشارة الطبيب دائمًا قبل الشروع في برنامج المكملات الغذائية.كما هو الحال مع جميع المقالات الموجودة في www.equilondon.com، لا يعد هذا بديلاً عن النصائح الطبية أو الغذائية الفردية.