لماذا يعد انتفاخ المعدة أمرًا شائعًا؟
هناك العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص يعانون من الانتفاخ.مثل أي آلة، يجب أن تعمل أشياء كثيرة معًا في الجهاز الهضمي حتى يعمل بشكل صحيح.إن أمعائنا حساسة للغاية لبيئتنا، لذا إذا كنت تشعر بالتوتر، أو تتناول نوعًا خاطئًا من الأطعمة، أو تتناول الأدوية، أو تشرب الكثير من الكحول، أو تتعرض لبكتيريا جديدة أثناء السفر، فمن الشائع أن تتوقف الأشياء عن العمل بسلاسة.ويمكن أن تكون النتيجة الانتفاخ، بالإضافة إلى علامات أخرى مثل عسر الهضم، والإمساك، والإسهال، والخمول، والأوجاع.
ما أسباب الانتفاخ؟
الافتراض الأول الذي يتخذه الناس عندما يشعرون بالانتفاخ بعد تناول الوجبة هو أنهم يعانون من نوع ما من عدم تحمل شيء أكلوه. يبدو هذا بالطبع منطقيًا وهو ممكن بالتأكيد، ولكن من المهم أن تسأل نفسك ما إذا كان الانتفاخ يحدث بغض النظر عما تأكله وما إذا كان يحدث بانتظام.إذا كان الأمر كذلك، فمن المحتمل أن تكون المشكلة متعلقة بكيفية معالجة أمعائك للطعام، وليس فقط الطعام نفسه.بعض الأسباب الأكثر شيوعًا للانتفاخ هي سوء هضم الطعام، وتناول الطعام بسرعة كبيرة، واختلال التوازن في الميكروبيوم (بكتيريا الأمعاء)، وسوء التغذية، والإجهاد.يمكن أن تؤدي التغيرات الهرمونية أيضًا إلى الانتفاخ، ولهذا السبب تجد بعض النساء أن الأمور تتغير في أوقات مختلفة من الشهر.
يجب على الأشخاص الذين لديهم نظام حساس أو الذين تم تشخيص إصابتهم بمتلازمة القولون العصبي أن ينتبهوا أيضًا إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP (مثل أي شيء في عائلة البصل، والبراسيكا، وكذلك الثوم والفاصوليا والبقول والفواكه المجففة) والتي يمكن أن تكون شائعة السبب الغذائي للانتفاخ والغازات.هذه الأطعمة ليست بالضرورة "سيئة" بالنسبة لنا (على العكس في كثير من الحالات) ولكنها تحتوي على نوع معين من الألياف التي يمكن أن توقف عملية التخمر لدى الأشخاص الحساسين.يمكن أن يكون عدم التوازن في ميكروبيوم الأمعاء هو سبب هذا التفاعل مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP، لذلك من المفيد دائمًا معالجة هذا الأمر، بدلاً من مجرد استبعاد هذه الأطعمة.
من المهم الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان يمكن أن يحدث الانتفاخ أيضًا بسبب مشاكل أكثر تعقيدًا مثل القولون العصبي، أو فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، أو مرض التهاب الأمعاء (IBD) أو مشكلات أخرى في الأمعاء، وتحتاج إلى التحدث إلى خبير أو طبيبك العمومي للحصول على دعم فردي إذا كنت تعاني من الانتفاخ بشكل منتظم.
ما هي الأطعمة التي تسبب الانتفاخ؟
يمكن أن يتسبب الطعام المضاف إليه السكر أو الكربوهيدرات المكررة في تكاثر الأنواع الخاطئة من البكتيريا والخمائر مما قد يؤدي إلى الانتفاخ.قلل من هذه الأطعمة واحترس من السكريات المخفية في الأطعمة مثل الحبوب وألواح الحبوب والزبادي والصلصات والوجبات الجاهزة والوجبات الخفيفة وعمليًا كل شيء آخر يأتي معبأ!
تشمل الأطعمة الرئيسية الأخرى التي يجب الحد منها والتي لا تضر الأمعاء ما يلي:
- الأطعمة المحروقة أو المتفحمة، وخاصة اللحوم
- اللحوم المصنعة
- الكربوهيدرات البيضاء المكررة والسكر
- الإفراط في الاعتماد على الغلوتين ومنتجات الألبان
بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP، ولكن فقط عندما ينصح بها الطبيب أو أخصائي الرعاية الصحية (مثل أي شيء في عائلة البصل، والبراسيكا، وكذلك الثوم والفاصوليا والبقول والفواكه المجففة). ضع في اعتبارك أيضًا صحة بكتيريا الأمعاء لديك، حيث يمكن أن تكون أوقات العرض مجالًا يجب معالجته إذا كنت تعاني من الانتفاخ بانتظام عند تناول هذه الأطعمة.
ماذا يمكننا أن نفعل أيضًا للتخلص من الانتفاخ؟
أولاً، تأكد من هضم الطعام جيدًا - يبدأ هذا في المعدة، وعندما لا يحدث ذلك بشكل صحيح، يمكن أن تحدث المشكلات في أسفل القناة الهضمية. يعد المضغ بشكل صحيح أمرًا ضروريًا لذلك - فالكثير منا يمتنع عن تناول طعامه أو يعمل أثناء تناول الطعام، لذلك من الضروري أن تكون أكثر وعيًا بهذا! يمكن أن يساعد تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح في الماء في بداية كل وجبة، أو تجربة الماء الساخن مع الليمون والزنجبيل وقليل من الفلفل الحار. حار ودافئ، يمكن أن يساعد ذلك في تشجيع تدفق العصارات الهضمية.
بعد ذلك، اعتني بالنظام البيئي لأمعائك. يمكن أن يكون الميكروبيوم المعوي غير المتوازن سببًا رئيسيًا للانتفاخ. المضادات الحيوية والأدوية الأخرى، وانخفاض المناعة، وكذلك النظام الغذائي السيئ، والكحول والإجهاد، كلها تؤثر على التوازن الحيوي لبكتيريا الأمعاء. الأطعمة المذكورة أعلاه يجب الحد منها هنا ولكن تذكر أيضًا أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف ضروري للمساعدة في تحسين تنوع بكتيريا الأمعاء. احصل على مجموعة واسعة من الخضروات المختلفة يوميًا، بالإضافة إلى الفاكهة والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور. الأطعمة المخمرة مثل الزبادي الطبيعي والكيمتشي والخضروات المخللة والكفير (المتوفر الآن على نطاق واسع) هي أيضًا رائعة بالإضافة إلى البروبيوتيك، والتي نناقشها أدناه.
تعد إدارة التوتر عاملاً رئيسيًا آخر للعديد من الأشخاص الذين يعانون من الانتفاخ. يتعلم العلماء أن الجهاز الهضمي وأدمغتنا مرتبطان ارتباطًا وثيقًا - المعروف باسم محور الأمعاء / الدماغ؛ يعيد العلم التفكير بشكل جذري في كيفية توصيل الرسائل عبر أجسامنا.وكان يُعتقد على نطاق واسع أن الرسائل يتم إرسالها بشكل رئيسي من الدماغ إلى بقية الجسم، ولكننا الآن ندرك أن المعدة ترسل أيضًا رسائل إلى الدماغ.ولهذا السبب أطلق البروفيسور مايكل غيرشون على الأمعاء مؤخرًا اسم "الدماغ الثاني".يؤثر التوتر على محور الأمعاء/الدماغ بشكل سلبي، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ.
إن التغيير الأساسي الرئيسي لتحسين محور الأمعاء / الدماغ هو تناول نظام غذائي أكثر تنوعًا.كان الإنسان القديم يأكل حوالي 150 مكونًا كل أسبوع، بينما يأكل الإنسان الحديث حوالي 20 مكونًا.تزدهر أنظمتنا الهضمية، والبكتيريا الصحية التي تحتوي عليها، من خلال نظام غذائي متنوع، وخاصة غني بالألياف والأعشاب والمرق الطازج/مرق العظام والتوابل الملونة والدهون الصحية ومضادات الأكسدة المغذية الموجودة باللون الأخضر الداكن والأرجواني والبرتقالي والأحمر. الفاكهة / الخضار.نحن نحب هذه الرسالة الإيجابية! لا يتعلق الأمر بقطع الأطعمة في حد ذاتها، بل يتعلق بإضافة تنوع لمحور الأمعاء / الدماغ الأكثر صحة.
الشيء الرئيسي الآخر الذي يجب العمل عليه هنا هو إدارة التوتر لديك خاصةً إذا كنت تعاني من علامات ذلك مثل القلق أو الأرق أو انخفاض الحالة المزاجية.تعتبر تمارين التنفس والتأكيدات الإيجابية ومذكرات الامتنان من الإضافات الفعالة التي يمكنك إضافتها إلى روتينك اليومي للمساعدة.
هل يمكن أن تساعد البروبيوتيك في علاج الانتفاخ؟
نسمع كثيرًا عن البروبيوتيك ولكن قليلًا منا يفهم تمامًا ماهيتها وما الذي تفعله وما إذا كنا نستفيد بالفعل من تناولها. ربما تكون قد شاهدت إعلانات لمشروبات البروبيوتيك على شاشة التلفزيون، مع صور تظهر وجود البكتيريا في الأمعاء. تحتوي الأمعاء الغليظة على ما يصل إلى 100 تريليون بكتيريا في أي لحظة (وهذا عدد أكبر من الخلايا مما ينتجه الجسم طوال العمر) مع آلاف السلالات المختلفة التي تعمل على الحفاظ على بيئة الأمعاء متناغمة.
البروبيوتيك عبارة عن سلالات من البكتيريا الجيدة التي تساعد عند تناولها على "زيادة" مستويات البكتيريا لدينا ودعم النظام البيئي للأمعاء. توجد بشكل طبيعي في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكفير والميسو والمخلل الملفوف والكيمتشي، ويمكن أيضًا تناولها في شكل مكمل في كبسولات ومساحيق ومشروبات، مثل إيكوي.نحن نستخدم بروبيوتيك لاكتوسبور في تركيباتنا التي هي عبارة عن شكل نباتي (معظمها في السوق مشتق من مصادر الحليب) وقد وجد أنها تصل إلى القناة الهضمية في حالتها المثالية؛ أنا.ه مقاومة للأضرار الناجمة عن حمض المعدة.كما أنها مقاومة للتلف أثناء التخزين؛ يحتاج الكثير منها الموجود في السوق إلى تخزينه في الثلاجة ويمكن أن يموت أثناء النقل.نقوم أيضًا بتضمين إنزيم هضمي في تركيباتنا للمساعدة بشكل أكبر في صحة الأمعاء.
في حالات نادرة، يمكن لأولئك الذين يعانون من القولون العصبي أو مشاكل الجهاز الهضمي على المدى الطويل أن يجدوا أنهم يعانون من الانتفاخ أو عدم الراحة عندما يبدأون بتناول البروبيوتيك لأول مرة، وهو ما يعد عمومًا علامة على أن الجوانب الأخرى من صحة الأمعاء تحتاج إلى إدارة أولاً. إذا لم تكن متأكدًا، فتحدث إلى طبيب أو معالج تغذية أو فريق Equi.
ما الذي يمكنني فعله أيضًا لدعم الميكروبيوم الخاص بي؟
نحن نتعرض لمجموعة كبيرة ومتنوعة من البكتيريا طوال الوقت سواء كان ذلك في الطعام أو الماء أو من أشخاص آخرين، وسيزداد هذا إذا سافرت إلى الخارج إلى مناخات أكثر حرارة أيضًا. هذه ليست مشكلة، وفي الواقع فإن دخول مجموعة واسعة من البكتيريا إلى الجسم أمر جيد بالنسبة لنا. ومع ذلك، في بعض الأحيان يمكن أن تؤدي البكتيريا الجديدة والأقل ودية إلى الانتفاخ وأعراض مشابهة. يجب أن يحمينا جهازنا الهضمي من معظم هذه الأشياء، ولكن مرة أخرى، يمكن أن تتعرض آلية الدفاع هذه للخطر إذا لم تعمل أمعائك بشكل صحيح.
يمكن أن تساعد الأطعمة مثل الثوم، والكركم، والبابايا، والزنجبيل، وجوز الهند، وشاي باو داركو، والأوريجانو الطازج، والمريمية الطازجة، والقرفة، وجوزة الطيب، والقرنفل، والرمان، والهيل، والفلفل الحار، والوسابي/الفجل الطازج، والفلفل الحار. لدعم صحة الأمعاء، لذا قم بتضمينها بانتظام.
إذا وجدت أن بعضًا من هذه الأشياء يجعلك أكثر انتفاخًا أو لا تساعدك، فقد يكون ذلك بسبب حاجتك إلى معالجة الميكروبيوم المعوي لديك، ويجب عليك التحدث إلى أحد الخبراء.
نود أن نسمع منك! تواصل معنا أو قم بزيارة Instagram أو Facebook لمعرفة ما نقوم به والاستماع إلى العروض الحصرية.
إخلاء المسؤولية: تُستخدم بعض المكملات الغذائية لأسباب مختلفة ولا ينبغي اتباع نهج مقاس واحد يناسب الجميع مُتَبنى. بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء الحوامل وأي شخص يتناول الدواء استشارة الطبيب دائمًا قبل الشروع في برنامج المكملات الغذائية.كما هو الحال مع جميع المقالات الموجودة في www.equilondon.com، لا يعد هذا بديلاً عن النصائح الطبية أو الغذائية الفردية.